「希雅度葡国餐厅」推出期间限定的「味觉体验」葡式菜单

星级名厨Henrique Sá Pessoa于澳门金沙城中心呈献其位于葡萄牙里斯本米其林二星餐厅Alma的特色菜肴



(澳门,2019821日)– 米其林星级名厨Henrique Sá Pessoa将于2019829日至91日在澳门金沙城中心的「希雅度葡国餐厅」限时推出「味觉体验」品尝菜单,呈献现代葡式美馔。

Henrique总厨位于葡萄牙里斯本米其林二星餐厅 Alma 的特色菜式为基础,此限时菜单将带来五道菜式,以最新鲜的食材、揉合总厨精湛的厨艺和对烹饪的热情,相互结合,把最美味经典的葡国菜肴呈献给饕客。

此「味觉体验」品尝菜单包括葡式鳕鱼冷汤配腌黄瓜;烤章鱼配辣椒杏仁味噌酱与嫩芦笋;蒸鲈鱼配青豆、葡式香肠与榛子荷兰汁;野生大红虾饭配香草;以及甜品杂莓、椰子雪葩配开心果奶油与蛋白酥。

饕客将有机会在澳门品尝Alma餐厅的精致佳肴,由Henrique总厨匠心打造的的经典葡萄牙风味,和愉悦及互动的葡式用餐体验。座位有限,敬请提前预约。

「希雅度葡国餐厅」由星级名厨兼葡菜海外推广大使Henrique Sá Pessoa合作主理,以休闲高级餐饮概念,结合现代创新风格,将最美味经典的葡国菜肴呈献给饕客。餐厅严选最优质及新鲜的时令食材,再加上厨师的精心准备,将美馔呈现于典雅的摆盘上,让饕客更可配以储存于酒窖的葡萄牙佳酿同时,亦能体会到餐厅热情周到的服务。餐厅提供丰富的共享及完整的单点菜单,并着重于展现优秀葡萄牙美食的味道。

活动详情

 
日期: 2019829日至91
时间: 下午6:00-11:00
地点: 澳门金沙城中心「希雅度葡国餐厅」
价格: 每位澳门币688元*(葡萄酒搭配需加澳门币288元*)
预约: +853 8113 8988 / chiado.reservation@sands.com.mo

更多有关「希雅度葡国餐厅」信息,请浏览网页:https://www.sandscotaicentral.cn/restaurants/western/chiado.html
图片说明:星级名厨Henrique Sá Pessoa将于2019829日至91日于澳门金沙城中心的「希雅度葡国餐厅」推出期间限定的「味觉体验」葡式飨宴。